Diploma de Especialización Profesional Universitario de Educador de Comedor Escolar y Familiar. 1ª Edición
Tipo de curso
Postgrado
Método
A Distancia
Precio/Facilidades
300 €
Centro
UV - Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública
Titulación / Certificación
Diploma de especialización (Título propio de la Universitat de València)
Para qué te prepara
- -
Dirigido a
Profesionales pertenecientes al ámbito del curso, (cabeza de familia, tutor o poseer certificado de convivencia) o como mínimo requisitos de entrada en la Universidad (FP-2, COU, BUP).
Importancia de la alimentación en el desarrollo humano 1.1-Desarrollo
físico. 1.2-Desarrollo intelectual 1.3-Influencia de la
alimentación en la salud 1.4-Educar el paladar: sabores,
texturas&cómo ir introduciéndolas. 1.5Trastornos
alimentarios : anorexia, bulimia, obesidad-
Adecuación de la
alimentación al desarrollo y necesidade 2.1Tipos alimentos. 2.2-Pirámide
alimentaria (quitar vino) 2.3-Dieta mediterránea 2.4-Inculcar
hábitos saludables 2.5-Chucherías, golosinas, bebidas gas y colas. 2.6-Alimentos:
Tipos, cereales, verduras, etc. 2.7- Sabores y texturas ( purés,
trocitos, alimentos duros..) 2.8-La importancia de masticar bien.
El
comedor escolar 3.1-Necesidad del comedor escolar. 3.2-Socialización
en el comedor.(papel del comedor en la socialización). 3.3-Cómo
tratar la multiculturalidad en el comedor escolar. 3.4-Comer en
familia, comer en compañía. 3.4-Hàbitos higiénicos en el
comedor escolar: (manos, dientes, etc. ) 3.4-Utilización cubiertos,
servilletas. 3.5-Prevención y resolución de conflictos en el comedor
escolar. 3.6-Mediación 3.7-Trabajar la convivencia en positivo. 3.8-Legislación
sobre comedores escolares: Estatal, Autonómica 3.9-Nuevos
planteamientos a tratar con la Administración. 3.10-Actividades
del comedor: para trabajar la alimentación, habilidades sociales,
visuales, plásticas, literarias, de grupo, de salud e higiene. 3.11El
juego: Juegos tradicionales, no competitivos, creativos, trabajar en
equipo, promover la lectura, psicomotricidad.
Importancia del
trabajo del educador del comedor escolar 4.1-Papel de los educadores 4.2-Actitudes
educadoras y no educadoras. 4.3-Prevención accidentes 4.4-Agentes
causantes de accidentes 4.5-Situaciones de riesgo en el comedor escolar
y en el patio 4.6-Accidentesescolares: tipos, protocolo de actuación 4.7-Nociones
básicas sobre primeros auxilios 4.8-Relación educadores centro
escolar 4.9-Encargado de comedor: funciones 4.10-Comisión comedor
consejo escolar: plan comedor 4.11-Relación con el APA, y con las
madres/padres 4.12-Elaboración por parte del educador de un informe
diario. 4.13-Elaboración informe trimestral. Objetivos y nivel de
cumplimiento
